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正定县热切丸子谁家做的最早?味道最正宗?

时间:2019-12-01 15:48:42来源:ysb体育-ysb体育平台-昜胜博官网

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  展开全部正定古称常山,是国家历史文化名城。悠久的历史文化孕育出品种繁多的传统美食,常山郡热切丸子就是其中之一。

  常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子,不是球形,而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品,因为食用时需要趁热切片,故名热切丸子。

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